L’inflation énergétique chez les PME devrait porter la baquette à 4€ (soit 300% d’inflation) ou à la fermeture de 80% des boulangeries.
Une hyperinflation dès 2023 ? Selon certains boulangers à qui on annonce un décuplement du prix de l’électricité pour 2023 en raison des sanctions imposées à la Russie en matière d’exportation de pétrole et de gaz. Ou alors 80% des boulangeries pourraient fermer puisqu’elle ne bénéficieront plus…